Puede que no ganen el premio a los elementos de diseño más sexys, pero fregaderos de cocina y kitchen faucets son una parte integral de un espacio culinario y merecen una consideración cuidadosa antes de comprar. Después de todo, ¿hay alguna otra área que tenga más actividad que el fregadero? Estamos hablando: lavarse las manos, lavar los platos, llenar ollas, vaciar ollas ... ya se hace una idea. Es posible que no lo sepa, pero hay MUCHOS tipos diferentes de lavabos y grifos disponibles en una amplia gama de estilos, materiales, configuraciones y precios.

Al seleccionar estas dos características inflexibles, sea realista acerca de su espacio para cocinar y trabaja con lo que tienes. Por ejemplo, ¿jugará su fregadero un papel protagónico en un cocina del chef ? ¿O es el tuyo más un pequeño espacio que ve tráfico limitado? No desea instalar un fregadero pequeño de un solo tazón en una cocina grande porque las proporciones estarán fuera de lugar y no podrá manejar la carga de trabajo. Por el contrario, un fregadero doble con delantal se verá fuera de lugar en un pequeño cocina de galera . Un poco de introspección ayudará a determinar qué tipo de fregadero y grifo funcionarán para usted. Por supuesto, desea que el área de su fregadero sea una combinación ideal de forma y función: debe verse bien Y funcionar. No es mucho pedir, ¿verdad?

Cuando se trata de reducir la selección de fregaderos de la cocina, la primera pregunta que debe hacerse es: ¿Prefiere un fregadero? fregadero de un senoor doble ? Si bien la apariencia es un factor importante para tomar esta decisión, también debe pensar en la forma en que usa su fregadero. ¿Te gusta realizar múltiples tareas en el fregadero de tu cocina, lavando platos por un lado y enjuagando por el otro? ¿O prefiere concentrarse en una tarea culinaria a la vez? Además, considere el tamaño de su cocina. Como se mencionó anteriormente, un lavabo doble grande puede parecer extraño en un pequeña cocina.

Finalmente, piense en el material del fregadero de su cocina. Mientras acero inoxidable y porcelana son opciones populares, también existe la opción de un fregadero integrado , que está hecho del mismo material que el encimeras de cocina . Si bien este aspecto irradia sofisticación y lujo, puede convertirse en un gasto económico y ser difícil de reemplazar si es necesario, así que asegúrese de sopesar el pros y contras.

Hay tres formas básicas en que se puede instalar un fregadero: fregaderos de montaje superior o empotrados, montaje inferior y montaje empotrado. Siga leyendo para conocer las ventajas y desventajas de cada uno.

Auto-rimming AKA de montaje superior o lavabos empotrados son los más comunes, por no mencionar, más fácil (y más asequible) de instalar . Implican hacer un agujero en la encimera (hecho por un profesional) que acomodará su fregadero y luego "dejarlo caer". ¡Listo! Su fregadero se calafatea con silicona para un ajuste hermético y se mantiene en su lugar mediante un borde que se superpone en la parte superior del mostrador.

Pros: Este tipo de instalación de fregadero es el más fácil de realizar y, en general, el más asequible.

Contras: Debido a la forma en que el fregadero y la encimera se unen, es prácticamente imposible barrer líquidos o migas de la encimera directamente al fregadero, y las partículas a menudo se alojan en la intersección del borde del fregadero y la encimera. Este tipo de instalación de fregaderos también ocupa un valioso espacio en el mostrador, lo cual es negativo, particularmente en cocinas estrechas donde cada bit cuenta.

Fregaderos de cocina bajo encimera cuelgan de la parte inferior de la encimera o se sostienen desde abajo mediante un gabinete de base o clips. En esto cocina industrial , un fregadero bajo encimera y un sencillo grifo monomando prácticamente desaparecen bajo un grifo vertido encimera de hormigón para un diseño impecable y una gran cantidad de espacio en la superficie. Leanne Ford mantiene el aspecto limpio y sencillo con un paleta de colores neutros , tuberías expuestas y un trío de luces colgantes de bronce pulidas con aceite para realzar la apariencia.

Pros: Lavabos bajo encimera permiten que los alimentos y otros artículos se cepillen directamente desde la encimera hasta el fregadero sin ningún "punto de enganche", y brindan una estética optimizada.

Contras: Para soportar el peso de ciertos materiales del fregadero como hierro fundido o piedra, los fregaderos bajo encimera requieren un sistema de montaje bien diseñado. Traducción: más caro de instalar. Aunque la comida no se atasca alrededor del borde del fregadero, como ocurre con la variedad montada en la parte superior, la comida puede atascarse en el sellador donde se unen el fregadero y la encimera.

Los fregaderos de cocina integrados son cuando la encimera se transforma sin problemas en un fregadero hecho del mismo material, creando una apariencia limpia y suave.

Pros: Los fregaderos instalados al ras ofrecen los mismos beneficios de facilidad de limpieza que un fregadero bajo encimera con la belleza adicional de usar un solo material consistente.

Contras: La mayor desventaja de los lavabos integrados es que, debido a que son personalizados (no es de extrañar aquí), son caros. También presentan un desafío único para reemplazar si están dañados o agrietados.

Configuración: La configuración de un fregadero se refiere tanto a la forma y el tamaño reales del fregadero, como a las características del grifo que lo acompaña. Dado que un fregadero y su hardware tienen tanto uso, es importante comprar el mejor que pueda pagar. Consejo profesional: Antes de comprar su grifo, primero querrá clavar su fregadero porque determina cuánto alcance necesita que tenga su grifo.

Un solo tazón, como su nombre lo indica, es simplemente un fregadero de un tazón. Esta es una buena opción para ahorrar espacio para cocinas más pequeñas o para aquellos que no cocinan o entretienen a menudo. Vienen en una variedad de formas y tamaños, desde pequeños y redondos hasta anchos y rectangulares.

Pros: Los fregaderos de cocina grandes de un solo tazón son ideales para colocar ollas y sartenes de gran tamaño y para ahorrar espacio en el mostrador. Por lo general, son más asequibles que los fregaderos de dos senos y son una excelente opción para un secundario. isla o fregadero de la barra (si rueda de esa manera).

Contras: Pueden hacer que sea más difícil lavar los platos que un tazón doble y pueden usar más agua y jabón.

Los fregaderos de cocina de dos senos son un fregadero dividido en dos o dos fregaderos distintos enmarcados en uno. Cada lado puede tener el mismo tamaño y profundidad o uno puede ser más grande y profundo que su compañero.

Pros: Los tazones dobles permiten una mayor flexibilidad en el trabajo de preparación y limpieza, y promueven la conservación del agua, ya que puede remojar los platos sucios por la mitad. Hay algunos accesorios divertidos hechos para tazones dobles como tablas de cortar o coladores que se pueden usar en un lado.

Contras: Son difíciles de instalar y, por lo tanto, lo adivinaste, más caras. El tamaño más grande significa que no son ideales para cocinas más pequeñas. Y dependiendo del tamaño de los tazones, lavar artículos más grandes puede resultar difícil.

Fregaderos de cocina de granja o delantal se basan en los diseños originales utilizados en las granjas antes de la llegada de la plomería interior, cuando los fregaderos debían ser profundos y grandes para contener el agua bombeada. Porque fregaderos de granja sobresalir frente a armarios y encimeras, hacen más una declaración de diseño que otros estilos de fregaderos, algo que consideramos una ventaja. El estilo de casa de campo ha experimentado un gran resurgimiento en los últimos años gracias a programas de televisión de alto perfil como Fijador superior y, como resultado, esta opción ahora está disponible en más materiales y configuraciones que nunca.

Es difícil equivocarse con un fregadero de la granja (o una cocina diseñada por Cocinas deVOL ). Aquí, seleccionaron una opción con un frente corrugado, agregando un detalle único a un estilo de fregadero popular. Los grifos montados en la plataforma en latón antiguo y una clavija de madera para mantener los artículos de uso frecuente al alcance de la mano se suman al encanto y el atractivo del viejo mundo de este espacio.

Pros: Su gran capacidad facilita el lavado de ollas y sartenes de gran tamaño. Están muy de moda. Los fregaderos de granja son más ergonómicos porque se extienden más allá de las encimeras, lo que elimina la necesidad de inclinarse para alcanzar el fregadero.

Contras: Algunas personas muy altas encuentran incómoda la profundidad adicional del fregadero de una casa de campo, ya que requiere estirarse más que para un fregadero promedio. Debido a su extensión más allá de la encimera, así como a su profundidad, requieren un gabinete personalizado debajo, lo que los convierte en una opción menos que ideal si está renovando una cocina existente, a menos que esté dispuesto a reemplazar también el gabinete de abajo.

Los lavabos de esquina ayudan a resolver el enigma de lo incómodo diseños de cocina al proporcionar una solución que solo se puede colocar en la esquina de la intersección de dos mostradores. Puede que no sean su primera opción, pero hacen uso del espacio muerto y hacen el trabajo.

Pros: Este estilo de fregadero libera valioso espacio en la encimera al maximizar los rincones muertos.

Contras: Generalmente, un fregadero de esquina no tendrá la ventaja de estar colocado debajo de una ventana, lo que significa que no habrá luz natural mientras lava los platos. Solo hay espacio suficiente para una persona frente a un fregadero de esquina, por lo que es imposible contratar a alguien para que seque mientras te lavas. El espacio debajo de un fregadero de esquina es bastante estrecho.

Los fregaderos de barra son similares al fregadero principal de una cocina, pero a menor escala. Se utilizan junto con un fregadero principal y son a menudo se encuentra en la zona de la isla o el bar o espacios de cocción más grandes.

Si. Grifos de cocina son una "cosa" y vienen en una cantidad asombrosa de opciones. Soportan una cantidad increíble de desgaste, por lo que no solo necesita que se vea bien, sino que también sea capaz de funcionar y durar. Es importante asegurarse de que el caño del grifo llegue a todo el fregadero y de que el tamaño del caño coincida con el tamaño del fregadero. Como con la mayoría de las cosas, los grifos vienen en una amplia gama de precios, y el precio es un indicador bastante bueno de la calidad; espere gastar al menos un par de cientos de dólares en algo que se mantendrá durante 10 años o más, pero el precio de los grifos puede sube rápidamente desde allí.

Los grifos de cocina monomando son una opción popular. Es posible ponerlos en manos libres (cuando se encienden con un sensor de movimiento) y en versiones controladas por pedal, lo cual es una bendición particular cuando las manos están cubiertas de pollo crudo.

Pros: Capacidad para operar el agua fría y caliente con una mano mientras sostiene algo en la otra.

Contras: A algunas personas les resulta difícil controlar la temperatura del agua.

Los grifos de cuello de cisne o de arco alto tienen un cuello o pico arqueado largo, por lo general de 8 a 10 pulgadas de alto, lo que los hace ideales para lavar a mano ollas y sartenes grandes, o si está buscando más espacio para trabajar por encima del borde de el fregadero. Consejo profesional: Si tiene estantes, gabinetes bajos o un antepecho directamente arriba / detrás del fregadero, asegúrese de medir el espacio debajo para asegurarse de que su grifo encaje.

Pros: Permite lavar fácilmente a mano ollas y sartenes de gran tamaño.

Contras: Puede impedir la vista de lo que hay detrás, ya sea un fregadero, una ventana o un azulejo.

Los grifos de puente o de dos orificios tienen manijas separadas para agua fría y caliente, pero una tubería une las válvulas separadas, por lo que solo hay un grifo para las temperaturas del agua. Este estilo ofrece una estética clásica y atemporal. Katie Hackworth utiliza un grifo puente montado en la plataforma para agregar un diseño atemporal a la remodelación de una cocina. Un fregadero bajo encimera de una cubeta en acero inoxidable es un contrapunto moderno al accesorio tradicional.

Pros: Ofrecen un mejor control de la temperatura del agua y son una elección elegante.

Contras: Necesita dos manos para realizar ajustes de flujo y temperatura.

Los grifos montados en la plataforma se instalan directamente en la encimera, no en la pared o el fregadero en sí.

Pros: Este estilo implica una instalación sencilla.

Contras: Necesitará un profesional para hacer agujeros en la encimera.

Los grifos de cocina montados en la pared son como suenan: montados en la pared detrás del fregadero en lugar de en el mostrador, liberando un espacio valioso. A grifo de cocina de pared junto con un fregadero de delantal de esteatita es una combinación única que agrega mucho carácter y encanto a este espacio rústico de alto estilo. Gavetas de lona, ​​estantes abiertos de madera y un gancho de bronce con gancho en forma de acordeón completan el look.

Pros: Este tipo de instalación mantiene limpias las encimeras y facilita la limpieza detrás del fregadero, ya que no es necesario trabajar alrededor de la base del grifo.

Contras: Si la instalación del grifo de su cocina estará en una pared exterior y vive en un clima frío, debería considerar tomar otra ruta: las tuberías de suministro de agua en las paredes exteriores son propensas a congelarse. Estos grifos también son más costosos de instalar.

Un llenador de ollas sobre la estufa es ideal para llenar ollas grandes con agua fría que se usa para sopas, pastas y otras necesidades de cocción sin tener que arrastrarlas por la cocina. Esto debe planificarse al principio de la fase de diseño y no se agrega fácilmente, ya que necesita un suministro de agua en la pared.

Un llenador de ollas es un beneficio de lujo para aquellos que cocinan mucho y valoran la comodidad. Karité de Estudio McGee diseñó una cocina de granja elevada con un grifo de cuello de cisne, una gran cantidad de mármol y herrajes cromados. Los estantes de madera abiertos flanquean la campana del horno y los taburetes de bar con detalles de cuero añaden calidez y textura.